大寒是二十四節(jié)氣中的最后一個節(jié)氣。斗指丑；太陽黃經達300°；于每年公歷1月20—21日交節(jié)。大寒同小寒一樣，也是表示天氣寒冷程度的節(jié)氣，大寒是天氣寒冷到極致的意思。根據我國長期以來的氣象記錄，在北方地區(qū)大寒節(jié)氣是沒有小寒冷的；但對于南方大部地區(qū)來說，最冷是在大寒節(jié)氣。

大寒迎年

大寒是二十四節(jié)氣中的最后一個了，過了大寒又立春，即迎來新一年的節(jié)氣輪回。年節(jié)恰在立春前后，大寒一到年味漸濃。大寒節(jié)氣由于近年，這節(jié)氣期間充滿了喜悅與歡樂的氣氛，是一個歡快輕松的節(jié)氣。

節(jié)氣習俗

一、食糯

“食糯”，就是大寒節(jié)氣這天，古人流行吃糯米制作的食物。

二、蒸供

“蒸供”，就是準備祭祀用的供品，過去供奉用的糕點一類都是用面蒸制的。

三、洗浴

“洗浴”，就是搞好個人的衛(wèi)生，寓意洗去一年煩惱和晦氣。

氣候變化

大寒是農歷年中的最后一個節(jié)氣，亦是公認的進補好時節(jié)。大寒正是一個由冬到春的過渡時期，飲食起居應隨之“轉軌”。養(yǎng)生飲食宜減咸增苦以養(yǎng)心氣，宜熱食，防止損害脾胃陽氣，但燥熱之物不可多吃。
起居養(yǎng)生

大寒是農歷年中的最后一個節(jié)氣，亦是公認的進補好時節(jié)。大寒正是一個由冬到春的過渡時期，飲食起居應隨之“轉軌”。養(yǎng)生飲食宜減咸增苦以養(yǎng)心氣，宜熱食，防止損害脾胃陽氣，但燥熱之物不可多吃。

小寒大寒寒得透，來年春天天暖和。